Curry

sacco-curry

Curry Powder e anche solo la parola Curry sono invenzioni dell’occidente e non riflettano una specifica ricetta indiana.
Le miscele di Curry variano nei paese dell’Occidente, quella di Via delle Indie ha un sapore molto intenso.
Per fare un Curry indiano perfetto, aggiungere la miscela di curry powder alla carne e cuocere in padella.
Una volta cotta la carne aggiungere 300g di yogurt bianco (non dolce).
Servire con riso e pappadums indiani.

 

Busta da 500gr.

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